¿He oido fiesta?
¿Cuándo? durante la floración de los cerezos; es variable, depende de la climatología.
¿Qué? consiste en realizar diferentes actividades para dar a conocer el Valle del Jerte. Actividades como: exposiciones, degustaciones de productos típicos, verbena, etc.
¿Dónde? cada año se realiza en un pueblo distinto del Valle del Jerte.
FIESTA DEL CEREZO EN FLOR
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¿Cuándo? se celebra el 1 y 2 de Septiembre
¿Qué? Su atractivo más importante es la feria ganadera y los típicos "chozos" que se instalan en la carretera y donde se pueden degustar "tapas" como la morcilla gorda, las orejas en adobo, los peces fritos, las patatas revolconas, ... y todo ello regado con un ponche (vino, agua y azúcar) fresquito.
¿Dónde? municipio de Jerte
FERIA DE SAN GIL
Y, después de bailar y beber, viene el comer...
Aquí vamos a hacer un repaso por la gastronomía tradicional jerteña. La gastronomía suele estar ligada con tradiciiones de las fiestas y el culto religioso. Así pues y sin más dilación, vamos a viajar por las estaciones del año y sus distintas comidas tradicionales.
INVIERNO: La nieve arrecia en esta época del año, asi que ¿por qué no tomar algo calentito? Las Patatas Revolcás o revolconas son una de tus mejores opciones. No pueden faltar tampoco las Migas o las Sopas canas.
PRIMAVERA: En esta época del año se suelen hacer dulces tipicos como los Huesecillos, las Cañas. En cuanto a platos salados, es común preparar Caldereta de Cabra y El picadillo de cabra. Es costumbre preparar patatas escabechadas, torrijas, trucha escabechada, etc.
VERANO: Es la fiesta del cristo del Amparo asi que ¿qué mejor que preparar unos dulces? se preparan Mantecados, Bizcochos y perrunillas.
OTOÑO: Es época de vendimia, en la que se elaboran unas ticas Sopas de Tomate. También es típico asar Calbotes (castañas asadas).
Durante todo el año no puede faltar en el Jerte Vino de Pitarra, ni vino Arropao, ni por su puesto Cholocate.
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